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Menus saisonniers

A ce jour, nous n’avons pas de cours saisonnier prévu pour le moment, mais vous pouvez participer à nos cours thématiques en cliquant ici.


La Chasse au Barbecue

menus saisonniers barbecue

APÉRITIF

Charcuterie et rillettes de chasse

Flammenküche automnale

ENTRÉE

Duo d’entrecôtes de chasse (Cerf et sanglier)

Fond de gibier

Polenta crémeuse aux champignons

PLAT PRINCIPAL

Trilogie de selle de chasse (Marcassin – Chamois – Chevreuil)

Spätzli maison

Accompagnement chasse (Choux rouge, choux de Bruxelles, poires safranées au sirop de miel, marrons)

DESSERT

Crumble aux pruneaux caramélisés et flambés

140.-/p.p

10% DE RABAIS SUR LES ACCESSOIRES NÉCESSAIRES POUR REPRODUIRE LE MENU DU JOUR

Des questions ? Appelez-nous au 021 566 16 66 ou par email info@grills-saveurs.ch

 

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